まことやで川越名物焼きそばを

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小江戸川越
蔵の街並みで有名
そして、焼きそばも

まことやで太麺焼きそばを食べました

このシンプルさがいい
目玉焼きをのせるのは
家で作るときも真似したいもの

メニューはこんな感じ

川越には３つ駅があるけど
本川越駅が１番近いです