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カルボナーラ好きの私
いろんなところを巡ってる
飯田橋の熱海湯近くを歩いてると
HASEGAWAを発見
コロナな時は昼しか営業してなかったけど
今は夜もやってるのね
![](https://i0.wp.com/madowindahead.info/wp-content/uploads/2023/10/img_0274-1.jpg?resize=480%2C360&ssl=1)
おしゃれな店だから夜も営業しないとね
カルボナーラ含めたコースもあるけど
今回は王道カルボナーラを選択
![](https://i0.wp.com/madowindahead.info/wp-content/uploads/2023/10/img_0277-1.jpg?resize=480%2C360&ssl=1)
胡椒がちゃんとかかってる
卵も濃厚
こういう店では量は望むな
質を望め
店長はカルボナーラにこだわりがあって
やっと開店できたようで
こだわりを感じられました
ちなみにカルボナーラ以外のパスタは
ありません
![](https://i0.wp.com/madowindahead.info/wp-content/uploads/2023/10/img_0275-1.jpg?resize=480%2C640&ssl=1)
大学時代に近くにあった
カプリチョーザでカルボナーラを
知ったのだけど
一周回って帰ってきた感じだなあ
飯田橋駅から5分くらい