四ツ谷のこうやにて

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こうや系というラーメンがある
雲呑麺で有名

その発祥がこの店 こうや

でも茂木高はしで食べることが多く
ずいぶん来ていなかった

前を通ったので久しぶりに入ってみる

盛況 中華料理屋だもんな
ビール飲んでる人多い

注文は当然雲呑麺を

久しぶりの味だ

中華料理屋の一つのラーメンなんだろうな
ビールにも合うようにしてるような

前述の2軒はラーメン屋としてのラーメン
そんな違いを感じた


四谷から8分くらい

東京都新宿区四谷1-23


大勝利のカープを懇意の店で

「Change of Pace」 前田亘輝

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